87 / 100 Powered by Rank Math SEO
Sữa hạt với thành phần từ thiên nhiên, là món quà vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe, đang được các bà mẹ quan tâm nhiều. Nếu bạn đang muốn làm loại sữa giàu dưỡng chất này thì hãy tham khảo những công thức làm sữa hạt bằng máy mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này nhé!
Bạn đang xem: cách làm sữa hạt óc chó bằng máy
7 công thức làm sữa hạt bằng máy cực đơn giản
Bây giờ chúng ta cùng nhau thực hiện những món sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người cùng thưởng thức nào?
1/ Công thức chế biến sữa đậu nành
Sữa đậu nành có rất nhiều công dụng như là : Ngừa loãng xương, giảm mỡ máu & bệnh tim, dưỡng da căng bóng, tăng trưởng vòng 1,…sữa đậu nành có nhiều đạm như sữa bò, nhưng ít chất béo, không có cholesterol, và là một nguồn canxi dồi dào.
Loại sữa này cũng phù hợp với mọi lứa tuổi lại rất dễ uống.
Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay nấu đa năng
Nguyên liệu:
- Đậu nành: 100g
- Lá dứa
- Đường: 20 gram
- Nước lọc
Cách làm :
- Ngâm hạt đậu nành với 1 ít muối trong 8h, để cho hạt đậu nở đều rồi bạn rửa lại cho sạch. Loại bỏ hạt lép.
- Sau đó thì cho đậu cùng 1 lít nước lọc vào máy xay
- Bấm ON, chọn chế độ “Sữa hạt nhanh” hoặc “Sữa đậu nành đặc”, bấm ON.
- Để máy tự xay và nấu. Sau 30-40′ xong, cho đường bật chế độ xay sinh tố 1-2 lầm là hoàn thành
2/ Công thức chế biến sữa hạt sen
Sữa hạt sen có công dụng bồi bổ tốt cho phụ nữ mang thai, trị chứng mất ngủ của người cao tuổi hay những người mắc bệnh tiêu hóa. Còn giúp săn chắc vòng 1 và chống lão hóa da cho chị em phụ nữ.
Hạt sen rất giàu protein, magie, kali và photpho, tỏng khi đó lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Trung bình 28 gram hạt sen sẽ cho 5 gram protein chất lượng, ngoài ra còn có xơ giúp cơ thể hấp thụ và tiêu hóa tốt hơn.
Cách làm sữa hạt sen
Nguyên liệu gồm có:
- 250g hạt sen
- 500ml sữa tươi
- 1/3 lon sữa đặc có đường
- 100g đường trắng, bạn có thể thêm hoặc bớt tùy khẩu vị.
- 1,5 lít nước
Cách làm theo các bước sau đây:
Bước 1: Đầu tiên bạn nên tách tim sen ra để sữa không có vị đắng. Sau đó rửa sạch hạt sen, để ráo , phần tâm sen có thể sử dụng để hãm trà sen hoặc phơi khô sắc thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Bạn lấy 1 cái khăn xô hoặc vải sạch bỏ vào cái rây, đổ phần sen đã xay vào đó rồi vắt lấy nước cốt. Có thể lắp lại thêm 1 lần nữa như thế.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nha.
Xem thêm: Share cho bạn Hướng Dẫn Thiết Kế Hóa Đơn Bán Lẻ Bằng Excel
Bước 5: Khi nước sen đã đun sôi thì cho sữa đặc và đường vào, đun cho sôi lại lần nữa là tắt bếp. Đợi sữa nguội thì cho vào chai thủy tinh bảo quản tủ lạnh và uống dần.
Bạn có thể yên tâm bảo quản sữa hạt sen trong tủ lạnh 3 ngày nhé!
3/ Công thức làm sữa hạt óc chó – mè đen.
Sữa hạt óc chó dồi dào dinh dưỡng, giảm căng thẳng, giảm cân, mượt tóc, tốt cho trí nhớ.
Trong quả óc chó chứa khoảng 65% chất béo, tuy nhiên nó không làm tăng các nguy cơ tăng cân, béo phì khi thay thế các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống. Trong quả óc chó chứa các Axit Folic, photpho, vitamin B6, E giúp bảo vệ sức khỏe. Các chất Axit Ellagic, Catechin, Melatonin, Axit Phytic thức đẩy sức khỏe tim mạch hiệu qủa.
Nguyên liệu:
- Hạt óc chó: 50g
- Mè đen: 20g
- Nước: 1 lít
- Muối: 1 ít.
- Đường: tùy khẩu vị bạn có thể thêm hoặc bớt.
Cách làm sữa hạt óc chó bằng máy xay và nấu
- Ngâm hạt mè đen 8h, sau đó rang thơm
- Hạt óc chó ngâm 2-4h với 1 ít muối.
- Rửa sạch hạt óc chó, mè đen.
- Cho mè đen, óc chó vào cùng 1 lít nước và đường vào máy làm sữa hạt, bấm chon chế độ xay sinh tố 4-5 lần là hoàn thành
- Tắt máy, đổ sữa ra cốc và thưởng thức .
4/ Công thức làm sữa hạt macca
Sữa hạt Macca chống oxy hóa, giúp trẻ lâu, tốt cho não bộ và tim mạch. Trong hạt Macca rất giàu vitamin A, sắt, protein, thiamin, riboflavin, niacin và folate.Các nguyên tố khoáng vi lượng quan trọng cho cơ thể hoạt động hiệu quả như kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magiê, chất chống oxy hóa như polyphenol, axít amin, chất flavon và selen đều có mặt trong hạt Macca với lượng vừa phải.Đặc biệt Macca còn là nguồn carbohydrate hữu ích giống như sucrose, fructose, glucose, maltose và một số tinh bột gốc carbohydrates giúp: giảm nồng độ cholesterol xấu LDL (mỡ máu) và huyết áp.Theo một vài nghiên cứu thì trong hạt Macca có chứa trên 25 vitamin, khoáng chất các loại. Macca được mệnh danh là hoàng hậu của các loại hạt!!
Cách làm sữa hạt macca
Nguyên liệu:
- 130gr hạt macca
- 1 lít nước
- Đường tùy khẩu vị
Cách làm:
Bước 1: Tách vỏ rồi ngâm hạt từ 2 – 4 giờ đồng hồ để hạt mềm, dễ xay hơn. Bước 2: Cho 130g hạt macca vào 1 lít nước, bạn nhấn chọn chức năng “Plant milk – Sữa thảo mộc” rồi thêm lượng đường tùy ý.
Sau khi kết thúc, các bạn chọn tiếp chế độ “Fruits – Hoa quả” để đường tan hết là xong. Cho sữa vào chai bảo quản lạnh và dùng trong khoảng 2 – 3 ngày để thưởng thức.
5/ Công thức làm sữa yến mạch
Sữa yến mạch có công dụng giảm cân hiệu quả cho người béo phì, tốt cho hệ thần kinh trung ương.
Cách làm sữa yến mạch
Nguyên liệu
- 100g yến mạch
- 750ml – 1 lít nước
- 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Ngâm yến mạch qua đêm với nước lạnh hoặc 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra và rửa sạch để ráo. Sau đó đem xay với 750ml 1 lít nước và đường.
Đề xuất riêng cho bạn: Share Hướng dẫn chế mỏ hàn xung từ biến áp cũ
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặcdùng tấm vải để lọc, đem sữa đi nấu. Nhớ khuấy đều tay và để lửa nhỏ. Sau khi sữa đã nguội thì cho vào lọ thủy tinh vào bảo quản trong tủ lạnh để uống trong vòng 2-3 ngày.
6/ Công thức nấu sữa gạo lứt
Sữa gạo lứt có tác dụng là : Giảm cân hiệu quả, có tác dụng trong việc phòng ngừa bệnh đái tháo đường và ung thư.
Gạo lức có khả năng ngăn ngừa xuất tiết dạ dày, đại tràng nên tốt trong điều trị các bệnh về đường ruột. Ngoài cách nấu thành cơm, bạn có thể nấu sữa gạo lức để dùng dần cũng là một cách tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe.Ngoài ra, gạo lức còn giúp giảm cholesterol, giảm mỡ máu và giảm béo rất hiệu quả.
Cách làm sữa gạo lứt
Nguyên liệu
- 100g gạo lứt
- 360ml sữa tươi không đường
- 1 lít nước lọc
- Đường phèn, bạn có thể thêm hoặc bớt tùy sở thích.
Cách làm:
Bước 1. Gạo lứt nhặt sạch những tạp chất, sau đó đem rang với lửa nhỏ cho dậy mùi thơm là được.
Bước 2. Đun sôi 300ml nước, sau đó cho gạo lứt vào nấu chín mềm với lửa nhỏ.Bước 3. Đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay, xay thật nhuyễn mịn. Sau đó cho vào túi lọc, chắt lấy nước.
Bước 4. Cho 700ml nước lọc còn lại vào nồi cùng sữa tươi và đường phèn, đến khi thấy đường tan hết, sữa sôi lăn tăn (chứ không sôi trào) thì cho thêm phần nước gạo lứt đã lọc vào chung, đun nhỏ lửa khoảng 5 – 10 phút nữa thì tắt bếp.
Rót sữa ra ly, để nguội là thưởng thức được rồi đó.
7/ Công thức làm sữa hạt điều
Sữa hạt điều ngừa ung thư, giảm cân, dưỡng da và tóc
Hạt điều có khả năng ngừa ung thư, nuôi dưỡng tóc và da, chăm sóc cho sức khỏe của xương, giảm cân, ngăn chặn sỏi mật và nhiều lợi ích sức khỏe.Đặc biệt, mùi vị sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.
Cách làm sữa hạt điều với máy xay và nấu
Nguyên liệu :
- 200 gam hạt điều
- 1 lít nước lọc
- 300 gam đường, bạn có thể thêm bớt tùy khẩu vị nha.
Cách làm:
- Nếu các bạn sử dụng hạt điều rang sẵn thì không cần ngâm, còn nếu dùng hạt điều nhân trắng thì các bạn cho vào ngâm trong nước từ 2 – 4 giờ cho tới khi mềm hoặc bạn cũng có thể ngâm chúng qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
- Tiếp theo, các bạn rửa sạch hạt điều rồi cho chút đường và 1 lít nước vào cối xay.
- Các bạn bật máy xay và nấu đa năng và lựa chọn chế độ “Sữa hạt nhanh”, sau đó bấm “ON” để máy bắt đầu quá trình xay và nấu.
- Sau khoảng 25 phút, bạn sẽ thu được thành phẩm sữa hạt điều bổ dưỡng rồi đó.
Còn rất nhiều công thức sữa hạt mà chúng ta có thể thực hiện với sự trợ giúp của máy làm sữa hạt đa năng hoặc máy xay sinh tố ngay tại nhà như: Sữa đậu xanh, sữa bắp, sữa hạnh nhân, sữa đậu đỏ,…vv. Thực tế thì những loại sữa được làm từ những loại hạt và ngũ cốc sẽ có hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của chúng ta. Lại còn hỗ trợ một số vấn đề về sức khỏe nữa, nên các mẹ có thời gian thì tranh thủ làm những món sữa này để cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức nhé!
Tất nhiên là để dễ dàng, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cho chị em thì một chiếc máy xay và nấu sữa hạt sẽ là trợ thủ đắc lực cho các mẹ. Vì máy vừa xay mà vừa nấu sữa luôn, vô cùng tiện lợi. Các chị em có thể tham khảo thêm những chiếc máy tại danangchothue.com để chọn cho mình một cái ưng ý nha.
Trên đây là một số công thức làm sữa hạt bằng máy đơn giản tại nhà. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay để cùng chiêu đãi những người thân yêu nào. Chúc các bạn thành công mĩ mãn nha.