Phụ lục
- 1. Cách làm kem đậu xanh ngon không cần máy
- 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1.2. Cách thực hiện
- 2. Cách làm kem dưa lưới đơn giản, nhanh chóng
- 2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2.2. Cách thực hiện
- 3. Cách làm kem dưa hấu tại nhà
- 3.1. Nguyên liệu cần có
- 3.2. Cách thực hiện
Cách làm kem ngon tại nhà không cần máy với các thao tác đơn giản, công thức dễ dàng thực hiện với những dụng cụ, nguyên liệu sẵn có trong bếp, giúp bất kỳ ai cũng có thể trở thành chuyên gia làm kem tươi.
Bạn đang xem: cách làm kem đơn giản nhất không cần máy
Kem tươi vốn là một món ăn nhẹ, món giải khát được hầu hết mọi người trên khắp thế giới yêu thích. Vào một ngày hè nóng nực, sẽ thật tuyệt khi về tới nhà đã có sẵn những ly kem thơm ngon, chất lượng do chính bạn tạo nên để cả gia đình cùng thưởng thức. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng tham khảo những bí kíp làm kem ngon đúng điệu do chính chuyên gia của danangchothue.com chia sẻ ngay sau đây.
1. Cách làm kem đậu xanh ngon không cần máy
Theo Đông y, đậu xanh là thực phẩm có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Chính vì vậy, các món chế biến từ đậu xanh, trong đó có kem đậu xanh luôn được mọi người yêu thích, đặc biệt vào những ngày hè nóng nực. Cùng tham khảo cách làm kem ngon không cần máy từ đậu xanh qua công thức đơn giản sau đây.
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 150 gram đậu xanh không vỏ
- 100 ml nước dừa
- 200 ml sữa tươi nguyên kem
- 20 gram bột ngô
- 20 gram bột mì
- 50 gram đường trắng
- 1 hộp sữa đặc
- 1 ống vani
1.2. Cách thực hiện
- Bước 1: Cho đậu xanh vào nồi hấp cho tới khi chín thì tắt bếp. Cho đậu xanh cho vào tô to rồi nghiền nhuyễn.
- Bước 2: Hòa tan 100ml sữa đặc với một chút nước ấm.
- Bước 3: Cho bột mì và bột ngô khuấy tan trong một chút nước.
- Bước 4: Cho sữa tươi, đường và đậu xanh đã nghiền nhuyễn vào nồi rồi khuấy đều. Đun bếp ở lửa vừa cho tới khi gần sôi thì thêm nước cốt dừa, vani và hỗn hợp bột vào khuấy đều. Đun tới khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội.
- Bước 5: Cho hỗn hợp vào hộp, đậy nắp và đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng. Cứ 30 – 40 phút, bạn lấy hộp ra đảo đều kem rồi cất lại. Sau 4 tiếng bạn có thể lấy kem ra, dùng thìa múc từng viên kem đậu xanh mát lạnh ra ly và cùng những người thân yêu thưởng thức thôi nào! Bạn có thể trang trí thêm bằng đậu xanh đã hấp ở bước 1 cho món kem thêm phần đẹp mắt và ấn tượng.
Tham khảo thêm: Hot Hot Kinh nghiệm săn vé máy bay giá rẻ chi tiết nhất
Kem đậu xanh mát lạnh, giải nhiệt cuộc sống.
Xem thêm
- Cách làm kem cuộn tại nhà không cần máy làm kem
- Máy làm kem tươi tại nhà được ưa chuộng nhất hiện nay
- Cách làm kem tươi tại nhà không cần máy đánh trứng
2. Cách làm kem dưa lưới đơn giản, nhanh chóng
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 600 gram dưa lưới chín (1 nửa quả dưa lưới).
- 200 gram kem whipping.
- 100 gram sữa tươi nguyên kem không đường.
- 20 gram nước cốt dừa.
- 1 ống vani.
- 50 gram đường kính trắng.
2.2. Cách thực hiện
- Bước 1: Cho kem whipping, đường, vani vào máy đánh kem hoặc tô để đánh tới khi kem bông mềm lên là được.
- Bước 2: Dưa lưới bỏ vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt thái miếng nhỏ. Cho dưa, sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bước 3: Trộn đều 2 hỗn hợp dưa và kem vào nhau rồi cho hỗn hợp vào hộp, đậy kín. Cho hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh. Kem dưa lưới là loại kem có thời gian làm đông khá lâu so với những loại kem khác. Bởi vậy, bạn nên để kem đông trong 6 – 8 tiếng trở lên. Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có món kem dưa lưới vàng óng bắt mắt cùng hương vị ngon khó cưỡng do chính mình tạo nên. Nếu muốn kem mềm và xốp hơn, trong quá trình làm đông, bạn có thể lấy kem ra khuấy đều khoảng 40 phút một lần.
Kem dưa lưới thơm ngon, hấp dẫn.
Xem thêm
- 4 cách làm kem hoa quả tại nhà thơm ngon cho mùa hè đầy nắng
- Cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố tại nhà
3. Cách làm kem dưa hấu tại nhà
Xem thêm: 3 Cách tự chế máy lọc nước uống đơn giản tại nhà
Thêm một cách làm kem ngon tại nhà không cần máy cho bạn có thể tự thực hiện ngay cuối tuần này chính là kem dưa hấu. Với màu đỏ nổi bật, hương vị thanh mát, kem dưa hấu luôn được lòng mọi tín đồ yêu ẩm thực.
3.1. Nguyên liệu cần có
- 300 gram dưa hấu (dưa hấu đã gọt bỏ vỏ, bỏ phần ruột trắng, chỉ lấy phần ruột đỏ).
- 100 gram sữa chua không đường (1 hộp).
- 100 ml sữa đặc.
- 50 gram đường kính trắng (tùy theo khẩu vị để tăng giảm lượng sữa và đường).
- 200 ml kem whipping.
3.2. Cách thực hiện
- Bước 1: Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ, lọc bỏ toàn bộ hạt. Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc dưa qua rây để bỏ bã, giữ lại phần nước dưa.
- Bước 2: Cho kem whipping, sữa đặc, đường kính cùng sữa chua vào máy đánh trứng hoặc vào tô lớn để đánh bông kem.
- Bước 3: Trộn dưa hấu và hỗn hợp kem với nhau. Khuấy thật đều và cho vào hộp, đậy kín nắp. Đặt hộp vào trong ngăn đá tủ lạnh. Dưa hấu là loại nguyên liệu làm kem nhanh đông nhất. Chính vì vậy, bạn chỉ mất 4 giờ để có những ly kem dưa hấu mát lạnh để thưởng thức sau những ngày làm việc mệt mỏi.
Kem dưa hấu với màu sắc, hương vị hấp dẫn.
Trên đây là tổng hợp các cách làm kem ngon tại nhà không cần máy. Tuy nhiên, để việc làm kem trở nên chuyên nghiệp, hiệu quả hơn với số lượng làm kem lớn, các xưởng cung cấp kem cũng như các quán kem hiện nay thường sử dụng máy làm kem. Một trong top những dòng máy được nhiều đơn vị lựa chọn nhất trên thị trường hiện nay chính là máy làm kem ELIP. Để tham khảo chi tiết các dòng máy cũng như công dụng, cách sử dụng,… Quý Khách vui lòng tham khảo: danangchothue.com/may-lam-kem/
Thưởng thức vị kem tươi mát lạnh sảng khoái là điều tuyệt vời nhất vào những ngày nắng nóng. Điều đó sẽ tuyệt vời hơn khi những ly kem đó lại do chính bàn tay của bạn làm ra với nguyên liệu đảm bảo và phù hợp với sở thích của gia đình. Và để làm ra những ly kem tươi ngay tại nhà, Sieuthitaigia xin giới thiệu đến bạn những mẫu máy làm kem mới nhất với mức giá phải chăng.
- danangchothue.com trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
- Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.