- Ẩm thực Đà Nẵng – Nét đẹp văn hóa của Đà Thành
- Các quán ngon Đà Nẵng thường phục vụ những món gì?
- Món mỳ Quảng nổi tiếng Đà Thành
- Bánh tráng cuốn thịt heo là món không thể thiếu
- Bánh xèo – đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng
- Những món ăn đặc sản đường phố Đà Nẵng
- Bật mí 20 quán ăn ngon Đà Nẵng quên lối về, níu chân nhiều thực khách
- Quán Ẩm thực Trần Đà Nẵng
- Mậu – quán ăn ngon tại Đà Nẵng
- Quán ăn Ẩm Thực Năm Hiền
- Bếp Trang – quán ăn Đà Nẵng với món mỳ Quảng
- Quán bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng
- Quán bún mắm Ngọc – quán ngon Đà Nẵng
- Quán cao lầu Hoài Phố tại Đà Nẵng
- Bánh canh Thu – quán ngon Đà Nẵng
- Quán bún thịt nướng Kim Anh gia truyền
- Bánh canh ruộng Hà Thị Thuận
- Ốc Bà Tuyết – quán ốc ngon Đà Nẵng
- Quán hải sản Năm Đảnh Đà Nẵng
- Quán cơm niêu 3 Bống nổi tiếng
- Cơm gà Hồng Ngọc – Quán ăn ngon ở Đà Nẵng
- Bún chả cá Hờn – quán bún chả cá ngon
- Quán bún bò Huế Bà Thương tại Đà Nẵng
- Mỳ Quảng Bà Vị – quán ăn ngon Đà Nẵng
- Quán hải sản Bà Thôi
- Quán bánh bèo bánh đập Phan Châu Trinh
- Quán chè Liên – quán ngon Đà Nẵng
Chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta gọi Đà Nẵng là thành phố du lịch hay thành phố đáng sống của Việt Nam. Nơi đây đã “đốn tim” bao kẻ lữ khách bởi phong cảnh tuyệt đẹp, kiểu khí hậu dễ chịu và tình người thân thiện. Tất nhiên, không thể không nhắc đến các món ăn đặc sản vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết đi đâu để có thể thưởng thức hết nền ẩm thực phong phú của nơi này? Vậy thì “bỏ túi” 20 quán ngon Đà Nẵng với thực đơn hàng trăm món, phục vụ cả ngày dưới đây.
Ẩm thực Đà Nẵng – Nét đẹp văn hóa của Đà Thành
Nền ẩm thực Đà Nẵng là một trong những điểm mạnh cũng là niềm tự hào của người dân nơi đây. Nó đã tồn tại lâu đời và được tiếp nối, lưu truyền từ đời này qua đời khác. Nó vừa mang nét đẹp giản dị, mộc mạc và sự chân thành có từ cuộc sống hàng ngày, nhưng vẫn không thiếu nét tinh tế. Điều đó được thể trong từng món ăn, hương vị mà nơi đây gửi đến bao thực khách phương xa.
Bạn đang xem: quán ngon đà nẵng
- Tham khảo ngay : Đặc sản chả Bò Đà Nẵng
Ẩm thực Đà Nẵng nói riêng và ẩm thực miền Trung nói chung đều có những nét nổi bật mà không nơi nào có được. Có thể nói, Đà Nẵng mang hơi thở của các vùng văn hóa trên cả nước như Quảng Nam, Huế, Hà Nội và một số tỉnh thành khác. Các món ăn đến với thành phố biển xinh đẹp bằng nhiều con đường khác nhau. Ban đầu chỉ phục vụ những người xa quê sinh sống và học tập tại đây. Lâu dần, nó được biến tẩu một chút cho hợp khẩu vị địa phương và những món ăn hương vị quen thuộc ấy lại trở thành một phần không thể thiếu của thành phố du lịch này.
Tới đây du lịch, bạn sẽ không mất nhiều thời gian để tìm kiếm và thưởng thức trọn vẹn hương vị của các món đặc sản. Dạo quanh các con phố, ngõ hẻm, các hàng quán hay khu chợ,… bạn đều dễ dàng cảm nhận được hương vị dân dã, chưa đựng tình người trong vô vàn món ngon.
>> Xem thêm: Top 22 đặc sản Đà Nẵng rẻ, ngon đáng để mua làm quà
Các quán ngon Đà Nẵng thường phục vụ những món gì?
Không khoa trương khi nói Đà Nẵng chính là “thiên đường ẩm thực”. Nơi đây hội tụ vô số món ăn hấp dẫn, nhiều trong số đó đã trở thành một phần văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Tất cả đều được quán ngon Đà Nẵng 2021 đưa vào phục vụ, một số món có thể điểm qua đó là:
Món mỳ Quảng nổi tiếng Đà Thành
Nhắc đến các món đặc sản Đà Nẵng đầu tiên phải nói đến món mỳ Quảng – một món ăn đã trở thành thương hiệu. Vị ngọt của nước dùng từ xương, những cọng mỳ làm từ bột gạo to và dày là linh hồn, cũng là nguyên liệu làm nên một tô mỳ trọn vị. Cách nấu mỳ Quảng rất đa dạng, không có bất cứ công thức cụ thể nào nên người nấu đã sáng tạo ra nhiều hương vị cho tô mỳ. Từ các loại mỳ truyền thống như mỳ Quảng gà, mỳ tôm thịt,… đến các phiên bản độc đáo như mỳ cá lốc, mỳ lươn, mỳ bò, mỳ sườn,… Thêm một thành phần không thể thiếu là đậu phộng rang và bánh tráng nướng.
Những nguyên liệu này sẽ được cho vào trong tô, chan nước lèo lên, thêm một chút hành lá cắt nhỏ. Khi ăn trộn đều lên, vắt chút chanh, ớt trái và rau sống sẽ tạo nên bát mỳ với hương vị đậm đà, quyến rũ trong lòng người thưởng thức.
Bánh tráng cuốn thịt heo là món không thể thiếu
Sẽ thật thiếu sót lớn nếu đến du lịch Đà Nẵng mà bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt heo. Thoạt nhìn thì nó khá giống với món gỏi cuốn ở miền Nam hay món nem cuốn ở miền Bắc nhưng lại mang đậm nét đặc trưng của miền Trung. Các nguyên liệu làm nên món này hết sức dân dã nhưng được lựa chọn kỹ càng. Thịt heo phải là thịt vai hoặc mông, luộc chín và cắt vừa mỏng. Tiếp đó là rau sống phải đầy đủ cá loại như xà lách, húng quế, tía tô, búp chuối,… và còn tươi. Cuối cùng là mắm nêm chuẩn vị Đà Nẵng – yếu chính làm nên độ hấp dẫn cho món ăn. Khi thưởng thức chỉ cuốn những thứ này vào trong lớp bánh tráng Đại Lộc và chấm mắm, thế thôi nhưng thật khó cưỡng.
Bánh xèo – đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng
Có khá nhiều quán ngon Đà Nẵng bán món này. Bánh xèo Đà Nẵng có đặc điểm hình dáng đặc trưng vừa phải, không to như ở Sài Gòn cũng không nhỏ như ở Huế. Bánh được làm từ bột gạo xay, thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, hòa chung với nước và chiên trên chảo nóng. Phần nhân sử dụng tôm đồng, thịt heo cùng mọt ít giá sống. Ăn cùng với rau sống tươi và chấm nước tương được pha chế từ đậu phụng và gan heo với hương vị bùi bùi, ngậy ngậy rất đặc biệt. Ngoài ra, còn có nước chấm mắm ớt và tỏi cay cay khiến thực khách phải xuýt xoa. Đến Đà Nẵng vào những ngày mưa, thưởng thức những chiếc bánh xèo nóng hổi, thơm ngon thật tuyệt vời.
Những món ăn đặc sản đường phố Đà Nẵng
Những món ăn đường phố với nhiều món đặc sản cũng tạo nên nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Đà Nẵng. Bạn sẽ tìm thấy món bún chả cá trứ danh hội tụ hương vị ngọt ngào của cá biển, vị cay nồng của tỏi ớt giã nhuyễn và vị ngọt thơm của mắm ruốc. Món bún mắm nêm nổi tiếng với thịt heo, nem, chả, rau thơm, đậu phộng, đu đủ xanh, hành phi. Hay món bún thịt nướng nức mũi hòa quyện đầy đủ các nguyên liệu. Món bánh canh, cháo chờ Nam Ô,… cũng là những món ăn khiến thực khách sau khi thưởng thức đều phải xuýt xoa.
Ngoài ra, lượn lờ ở các quán ăn bình dân hay các hàng quán quanh Đà Nẵng, bạn cũng có thể thưởng thức thêm rất nhiều món ăn vặt rẻ mà cực ngon. Nào là ram cuốn cải, bánh tráng kẹo, ốc hút, kem bơ, mít trộn,…
Bật mí 20 quán ăn ngon Đà Nẵng quên lối về, níu chân nhiều thực khách
Quán Ẩm thực Trần Đà Nẵng
Có lẽ với người dân Đà Nẵng hay khách du lịch đã không còn xa lạ với cái tên Trần. Tại quán Trần có nhiều món ăn đậm chất Đà Thành, xứ Quảng núi chân du khách. Đầu tiên khi đặt chân đến đây bạn sẽ ấn tượng ngay bởi một không gian vừa cổ kính vừa hiện đại và thanh bình.
Ngoài yếu tố này, những món ăn của Ẩm thực Trần được chăm chút một cách rất tỉ mỉ. Tới đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn bình dị như mỳ Quảng, bún bò, bánh bèo, bún mắm nêm, bò khô, bánh tráng đập… Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất là món bánh tráng cuốn thịt heo. Thịt heo ở đây được chế biến tài tình thành thịt hai da thơm nhưng không gây béo. Hòa cũng với bánh ướt mềm dai từ gạo, cuốn bánh tráng và rau sống, chấm nước chấm thơm nồng không chê vào đâu được.
- Cơ sở 1: 04 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 300 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở 3: Lô 1, 2 Phạm Văn Đồng, Hoàng Bích Sơn, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Cơ sở 4: 11 Nguyễn Văn Linh, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 10h00 – 23h00
Mậu – quán ăn ngon tại Đà Nẵng
Nếu bạn muốn tìm một quán ngon Đà Nẵng để thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo thì vẫn có thể ghé quán Mậu ngoài Ẩm thực Trần. Quán này đã có gần 30 năm trong nghề, dần dần đã khẳng định được vị thế của mình khi để lại ấn tượng khó phai trong lòng người dân cũng như du khách.
Một phần bánh tráng cuốn thịt heo ở quán Mậu gồm 1 đĩa thịt, bánh tráng, bánh ướt, rau sống và nước chấm. Thịt heo hai đầu da được luộc vừa chín tới, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm của nó. Các nguyên liệu đi kèm cũng tươi ngon, giúp tăng thêm mùi hương cho món ăn. Việc ngồi trong một không gian rộng rãi, thoáng mát và lịch sự, thưởng thức thứ đặc sản hấp dẫn của đất Đà thành sẽ khiến thực khách vô cùng hài lòng.
- Địa chỉ: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 10h00 – 20h30
Quán ăn Ẩm Thực Năm Hiền
Trong danh sách quán ăn ngon rẻ Đà Nẵng phải nhắc đến Năm Hiền. Tại đây nổi tiếng với nhiều món đặc sản như: bánh tráng cuốn thịt heo, bún đậu mắm tôm, bánh hỏi thịt nướng, bò lá lốt,… Nhưng cái tên tạo nên thương hiệu cho ẩm thực Năm Hiền chính là món bánh xèo. Bánh được chế biến theo công thức khá đơn giản nhưng khẩu chọn nguyên liệu và kỹ thuật đúc bánh lại rất được đầu tư.
Đề xuất riêng cho bạn: Gợi ý Xem Ngay Top 10 Cửa Hàng Nội Thất Ô Tô Đà Nẵng Chính Hãng Giá Tốt
Đầu tiên, nguyên liệu làm bánh phải tươi, tôm còn sống rửa sạch, thành phẩm khi cho “ra lò” thì lớp bánh phải vàng rộm, tôm đỏ au và rau giá, hành không bị nát. Điểm đặc biệt là bánh xèo của quán được ăn kèm với bánh tráng Bình Định và nước dùng tự pha thêm đậu phộng, rau sống. Từng cuốn bánh xèo với rau, dưa leo, xoài xanh hòa trong lớp giòn béo của vỏ bánh xèo và vị mặn, ngọt, chua, xay của nước chấm đánh thức vị giác của bao người. Hãy ghé thử xem sao nhé!
- Địa chỉ: 46 Phan Thanh, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 10h00 – 22h00
Bếp Trang – quán ăn Đà Nẵng với món mỳ Quảng
Vì sao nói đến Đà Nẵng phải một lần ghé đến Bếp Trang? Bởi tại đây bạn sẽ tìm thấy món mỳ Quảng ếch độc đáo và hấp dẫn. Không chỉ khác trong một vài nguyên liệu mà cách trình bày món ăn cũng khác. Món mỳ sẽ được xếp trên một chiếc mẹt tre, trang trí đẹp mắt thu hút thực khách ngày từ cái nhìn đầu tiên. Với độ mềm mịn, dai vừa phải của tô mỳ đã giúp Bếp Trang trở thành quán ăn ngon không thể bỏ qua.
Với những vị khách không ăn được mỳ ếch, có thể chọn mỳ gà, mỳ tôm thịt hoặc món gà tắm ớt – nướng cay 7 cấp độ hay món bánh tráng cuốn thịt heo. Tất cả đều được Bếp Trang chế biến đậm đà, thơm ngon.
- Cơ sở 1: 24 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 7h00 – 22h00
Quán bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng
Không hổ danh khi được bình chọn là một quán ăn ngon Hải Châu Đà Nẵng. Bánh xèo Bà Dưỡng được không ít thực khách dành lời khen ngợi rằng bánh ngon, giá rẻ, phục vụ chu đáo, nhiệt tình. Đó là lý do mà quán tuy nằm trong con hẻm nhỏ nhưng cực kỳ đông khách, thậm chí cả du khách nước ngoài tìm đến.
Bánh xèo của Bà Dưỡng có lớp vỏ bánh vàng ruộm, giòn tan nhìn rất bắt mắt. Nhân đầy đặn với thịt băm, tôm, giá đỗ và đậu xanh. Ngoài ra, món nem lụi ở quán cũng ngon không kém. Nem được nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín và dậy mùi thơm, cả hai loại này đều chấm với nước chấm đặc trưng. Chắc chắn có dịp tới đây bạn sẽ phải phát ghiền.
- Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 9h30 – 21h00
Quán bún mắm Ngọc – quán ngon Đà Nẵng
Như đã nói, Đà Nẵng có rất nhiều món đặc sản, trong đó có món bún mắm. Vậy nên, nếu bạn muốn thưởng thức một tô bún mắm thơm ngon, chuẩn vị nhất đừng quên ghé quán Ngọc. Quán này đã có thâm niêm lâu đời với công thức pha mắm nêm không giống ai. Một tô bún đầy ứ ự gồm những sợi bú tươi dai, sau sống, mít luộc thái sợ, một chút đậu phộng rang và dưa chua, rất đa vị.
Nhân bún, bạn có thể chọn tùy theo sở thích của mình: thịt heo ít mỡ, tai mui, chả lá hay nem chả,… Nhưng nếu đã đến quán bạn đừng bỏ qua món chả mỡ nức danh đã đón tim bao người nhé. Quán tuy đông nhưng phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình lắm.
- Địa chỉ: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 7h00 – 20h00
Quán cao lầu Hoài Phố tại Đà Nẵng
Mặc dù cao lầu là món ăn có xuất xứ tại Hội An nhưng ngày nay cũng đã được các quán ăn ngon Đà Nẵng tiếp nhận và biến tấu theo khẩu vị của người dân nơi đây. Một địa chỉ thưởng thức món này ngon nhất là Hoài Phố. Quán này nằm ở một vị trí rất dễ tìm, được thiết kế theo phong cách hoài cổ, gợi cho thực khách sự thoải mái khi thưởng thức. Bên trong quán luôn luôn sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹ, mến khách khiến ai cũng hài lòng.
Điều quan trọng là món cao lầu ở quán rất ngon. Các nguyên liệu được chủ quán tự tay lựa chọn, đảm bảo độ tươi ngon, vệ sinh. Giá mỗi tô cao lầu Hoài Phố dao động từ 10 – 40k, tùy vào số lượng nguyên liệu mà bạn chọn.
- Địa chỉ: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 8h00 – 21h00
Bánh canh Thu – quán ngon Đà Nẵng
Nếu bạn là tín đồ của món bánh canh và lần này tới Đà Nẵng, bạn muốn tìm một quán để thưởng thức thử món này ở đây có gì đặc biệt? Vậy thì quán Thu sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Đây là một địa chỉ quen thuộc với rất nhiều người, khách ra vào liên tục nhưng chưa bao giờ để khách phải chờ đợi lâu.
Về chất lượng tô bánh canh Thu thì miễn bàn. Tô bánh canh đầy ắp, nước dùng nóng hổi được ninh từ xương và thịt nên có vị ngọt đặc trưng, chả cá dai và thơm, hành chua ăn kèm chín tới, cho du khách cảm giác ăn hoài không ngan. Ngoài bánh canh chả cá bạn có thể chọn bánh canh cua hay cá chẳng hạn, cũng rất ngon.
- Địa chỉ: 78 lô 22 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
Quán bún thịt nướng Kim Anh gia truyền
Tọa lạc trên con phố ăn vặt, quán bún thịt nướng Kim Anh gia truyền sở hữu không gian khá rộng rãi và sạch sẽ cũng là cái tên được các tín đồ sành ăn biết tới. Hương vị thịt nướng ở đây đã có tuổi đời hơn 35 năm nên chắc chắn không phải là một cái tên tầm thường.
Để thuận lợi cho nhu cầu của thực khách, quán mở từ sáng đến tận đêm, bạn có thể ghé quán bất cứ lúc nào. Khác với những nơi khác, bún thịt nướng của Kim Anh có đặc điểm: thịt nướng mềm thơm, đậm đà, rau sống tươi xanh, nước lèo pha thơm phức. Bên cạnh đó món bánh xèo, nem lụi, bánh cuốn, bò lá lốt… của quán cũng được nhiều khách oder.
- Địa chỉ: 63 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 7h00 – 22h30
Bánh canh ruộng Hà Thị Thuận
Bánh canh là món ăn khoái khẩu của người dân Đà Nẵng và một địa chỉ quen thuộc được mọi người hay ghé qua thưởng thức đó là quán bánh quanh ruộng Hà Thị Thuận. Thực ra, quán này nằm ở vỉa hè thôi, không gian quán đơn sơ nhưng đã có từ lâu đời nên lượng khách tìm tới mỗi ngày rất đông.
Một tô bánh canh ở quán đầy ắp bột bánh, chả lụa, nem chua, thịt cá, trứng cút, rua hành. Nước dùng thì ngọt thanh pha chút cay cay rất ngon miệng mà giá cả lại rất bình dân. Vậy thì có lý do gì mà không ghé ăn thử khi tới Đà Nẵng phải không nào?
- Địa chỉ: 20 Hà Thị Thuận, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 11h00 – 21h00
Ốc Bà Tuyết – quán ốc ngon Đà Nẵng
Vốn đã đông khách lại nằm trên một con đường nhộn nhịp, sôi nổi của thành phố càng khiến cho quán ốc Bà Tuyết đông đúc hơn. Không biết đã có từ bao giờ nhưng các tín đồ thích ăn uống cứ hễ thèm ốc lại tìm tới đây. Ốc ở đây có đặc điểm luôn tơi rói, thấm đều nước dùng nêm nếm từ sả, ớt và các loại gia vị. Thêm vào đó, dĩa ốc luôn đi kèm đu đủ bào sợi ngâm chua ngọt làm món óc Bà Tuyết trở nên trọn vị hơn. Đảm bảo ai ăn ốc của bà đều không thể dừng tay mặc dù nó khá cay. Giá thành được đánh giá khá rẻ so với một quán nằm ở vị trí trung tâm thành phố như thế này.
- Địa chỉ: 217 Nguyễn Văn Linh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 17h00 – 22h00
Quán hải sản Năm Đảnh Đà Nẵng
Một quán ăn ngon Đà Nẵng hải sản mà bạn có thể tham khảo – hải sản Năm Đảnh. Quán chuyên phục vụ các món ngon từ hải sản, được xem là địa chỉ ruột của cả người dân địa phương lẫn khách du lịch mỗi khi ghé thăm thành phố biển. Nếu bạn là tín đồ của hải sản thì hãy lưu ngay cái tên này.
Nên xem: Gợi ý 25 quán nướng gần đây nổi tiếng có ship giao hàng tận nơi tphcm
Về độ ngon của các món ăn ở Năm Đảnh thì không cần phải bàn cải nhiều. Tất cả đều được sử dụng từ nguồn nguyên liệu tươi sống, loại ngon nhất và được tẩm ướp, chế biến rất đậm đà. Ngoài các món từ tô, cua, cá, ốc, hàu,… quán còn có thêm món như bò nhúng ớt, cơm chiên hải sản, lẩu,… ngon miệng. Tuy quán nằm trong hẻm sâu khá khó tìm nhưng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
- Địa chỉ: K139/H59/38 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 10h00 – 22h00
Quán cơm niêu 3 Bống nổi tiếng
Quán nằm ở một vị trí thuận lợi, ngay trung tâm thành phố, gần nhiều địa điểm du lịch và có bãi đỗ xe khá thuận lợi. Vì thế thực khách thường lựa chọn 3 Bống để thưởng thức những bữa cơm niêu cùng gia đình, bạn bè. Hương vị cơm niêu 3 Bống mang đậm hương vị của Bắc Bộ với những món bình di, quen thuộc nhưng khiến người ta ăn mãi không ngán. Quán này luôn đông khách nhưng có ưu điểm là phục vụ chu đóa, không để khách chờ lâu. Đây thực sự là một điểm ăn trưa, ăn tối lý tưởng.
- Địa chỉ: 112 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 10h00 – 21h30
>> Gợi ý: Các quán cơm niêu Đà Nẵng ngon và sang trọng nhất
Cơm gà Hồng Ngọc – Quán ăn ngon ở Đà Nẵng
Mặc dù trên địa bàn thành phố Đà Nẵng có rất nhiều quán cơm gà nhưng Hồng Ngọc vẫn nổi tiếng hơn cả. Bởi cách nấu cơm không quá quá khô cũng không quá béo hay ngọt, cơm dẻo và gà rán thơm đủ vị, mang đậm màu sắc của ẩm thực Đà thành, đủ làm nức lòng bao người khi đến thưởng thức.
Không gian quán Hồng Ngọc được thực khách đánh giá rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái khi ăn. Quán có phục vụ cơm cả với nhiều loại như gà chiên, gà nướng, gà xé,… thịt gà không quá béo hay quá vàng lại dai dai, thơm. Kết hợp với cơm dẻo ngon không gì sánh bằng.
- Địa chỉ: 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 8h00 – 21h00
Bún chả cá Hờn – quán bún chả cá ngon
Bún chả cá Hờn là một luôn được nhắc đến trong danh sách quán ngon Đà Nẵng. Qua hàng chục năm duy trì và phát triển, quán vẫn giữ được hương bị đậm đà, thơm ngon chuẩn bị bún chả cả Đà Nẵng. Vì thế mà từ lúc mở cửa cho đến tối muộn, quán lúc nào cũng đông khách.
Điểm ấn tượng của tô bún chả cá ở quán Hờn là nước dùng thanh mát, chua chua, cay cay khá lạ miệng. Tô bún luôn đầy ắp chả cá, riêu cua thơm béo, ăn kèm với rau sống, ớt xanh và hành tím dầm ngon không gì tả nổi lại “bao no”. Nếu có dịp tới đây hãy ghé quán thưởng thức thử xem bún chả cá Hờn có gì khác so với những nơi mà bạn từng ăn không nhé!
- Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 6h00 – 22h00
Quán bún bò Huế Bà Thương tại Đà Nẵng
Không chỉ có tới Huế mới có thể thưởng thức món bún bò Huế thôi nhé, ở Đà Nẵng cũng đầy rẫy những quán bán bún bò ngon mê ly. Một trong số đó có quán Bà Thương – quán ăn đã có thâm niêm lâu năm và luôn có một lượng khách đông đảo. Thực đơn quán có nhiều loại bún khác nhau cho bạn lựa chọn nhưng chủ yếu đều được chế biến từ xương và thịt bò.
Bún bò bà Thương mang hương vị rất riêng. Nước dùng ninh hoàn toàn từ xương nên thanh ngọt, không bị mỡ. Bò được nấu chín tới, mềm, dễ ăn, khi ăn sẽ kèm theo dĩa rau sống tươi, ớt và hành tím dầm. Sự hòa quyện của các nguyên liệu khiến bất cứ ai cũng khó lòng mà quên được.
- Địa chỉ: 23 Trần Quốc Toản, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 5h30 – 11h30
Mỳ Quảng Bà Vị – quán ăn ngon Đà Nẵng
Nếu bạn đang tìm quán mỳ Quảng ngon ở Đà Nẵng thì hãy ghé quán Bà Vị. Mặc dù có rất nhiều địa chỉ nhưng cái tên này vẫn được nhiều thực khách ưu ái. Quán này đã có hơn 46 năm gắn bó với nghề bán mỳ Quảng phục vụ người dân và du khách. Mỳ ở đây có đặc điểm làm từ bột gạo, loại gạo không dẻo, đảm bảo độ dính, sợ mỳ mỏng, mềm.
Ngoài sợi mỳ, các nguyên liệu khác được Bà Vị lựa chọn rất cẩn thận. Phải là thịt heo tươi, tôm tươi để tạo độ thanh tự nhiên, còn nếu là gà thì sẽ chọn gà ta thả vườn, cá lóc thì cá sống tự nhiên. Nước dùng ninh từ xương tạo độ ngọt thanh, hòa với chút béo béo, chan vào bát mỳ ăn cùng rau sống, bánh tráng nướng và chút ớt cay ngon tuyệt.
- Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 6h30 – 22h00
Quán hải sản Bà Thôi
Thêm một địa chỉ thưởng thức hải sản nữa cho những ai đang tìm kiếm, đó chính là quán Bà Thôi. Quán đã tồn tại trên 30 năm và mặc dù thời buổi kinh tế “leo thang” nhưng giá cả ở đây vẫn ở mức ổn định. Vì thế mà chiếm được tình cảm của không ít thực khách. Sở hữu không gian rộng thoáng và sạch sẽ sẽ cùng cung cách phụ vụ nhanh nhẹn, chu đáo sẽ mang lại cho bạn cảm giác thoải mái khi dùng bữa.
Bà Thôi nổi tiếng chuyên cung cấp nhiều món hải sản sạc trưng, tạo cho du khách những trải nghiệm mới mẻ. Dưới bàn tay chế biến khéo léo của những đầu bếp cho ra lò nhiều món với hương vị thơm ngon, đậm đà. Quán cung cấp thực đơn đa dạng, từ món bình dân cho đến món cao cấp, phù hợp với điều kiện của từng người.
- Địa chỉ: 19 Võ Văn Kiệt, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 8h00 – 22h00
Quán bánh bèo bánh đập Phan Châu Trinh
Bánh bèo và bánh đập cũng được liệt kê vào danh sách các món ngon Đà Nẵng mà ai cũng muốn thưởng thức. Đến với thành phó này không khó để tìm được một điểm bán những món này và quán bánh bèo, bánh đập Phân Châu Trình là địa chỉ được nhiều người đánh giá cao về chất lượng.
Theo mọi người, ít có chỗ nào bán bánh bèo, bánh đập mà chuẩn vị như ở đây. Bánh bèo mềm mịn, bánh đập giòn dai. Nhân bánh cực kỳ nhiều thịt, có mùi thơm và bùi, nước chấm thì pha vừa ăn. Do đó mà dù chỉ bán hai loại thôi nhưng quán vẫn cực kỳ đông khách. Không tin hãy ghé thử nhé!
- Địa chỉ: 251 Phâm Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 9h00 – 21h00
>> Tham khảo: Danh sách 15 quán bánh bèo Đà Nẵng ngon chuẩn vị miền Trung
Quán chè Liên – quán ngon Đà Nẵng
Trong danh sách những quán ngon rẻ Đà Nẵng làm sao bỏ sốt một quán chuyên về món chè dành cho các tín đồ hảo ngọt như chè Liên được. Với hương vị độc đáo, có “1-0-2”, chè Liên đã trở thành món ăn vặt “đốn tim” bao thực khách khi đến du lịch thành phố này. Trong những ngày hè nóng nực, được thưởng thức một bát chè mát lạnh, béo ngậy, thơm mùi của sầu riêng và đầy ắp rau câu, thạch dừa, tàu hũ,… thì thật đã miệng. Chè ở đây nấu với vị rất vừa, không quá ngọt nên cực dễ ăn.
- Cơ sở 1: 175 Hải Phòng, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 80 Lê Thanh Nghị, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở 3: 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở 4: 16-17 Đ. 2 Tháng 9, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ đón khách: 8h00 – 21h00
Như vậy, dulichkhampha24 vừa tổng hợp danh sách 20 quán ngon Đà Nẵng được thực khách thường xuyên ghé tới nhất. Ngoài những cái tên này vẫn còn rất nhiều địa chỉ khác, bạn hãy từ từ tìm hiểu nhé, bởi đây là “thiên đường của ẩm thực” mà. Chúc các bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng tại vùng đất này!