Cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố là một trong những món nước ép trái cây được nhiều người ưa thích để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng lên đến 40 độ.
1. Nước ép táo có những tác dụng gì?
– Nước ép táo giúp ngăn ngừa đái tháo đường
Bạn đang xem: cách làm nước ép táo không cần máy
Táo có chứa hàm lượng lớn chất pectin, chất này được tập trung nhiều ở vỏ và hạt táo, có tác dụng như một chất “khử độc” trong cơ thể, loại trừ những độc tố gây hại cho mạch máu và làm giảm hàm lượng insulin tới hơn 35% trong máu. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều vitamin B1 giúp ngăn chặn những tác động xấu ảnh hưởng tới các tế bào não – một chứng bệnh thường xảy ra đối với bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường. Vì thế bạn có thể uống nước ép táo kèm với bã táo, tuy nhiên không nên ăn hạt táo.
– Nước ép táo tốt cho tim mạch
Táo là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có chứa chất chống Oxy hóa Polyphenol và Flavonoid rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra trong táo còn chứa một lượng kali – chất rất quan trọng cho tim. Vì vậy, trong bữa ăn có kèm theo nước ép táo sẽ giúp tim khỏe mạnh hơn.
– Nước ép táo ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Massachusetts (Mỹ) đã phát hiện thấy, một tháng sau khi uống nước táo đều đặn, lượng protein tinh bột – tích tụ ở đại não ở các bệnh nhân Alzheimer giảm rõ rệt. Theo nhà khoa học Shea Thomas, thành viên nhóm nghiên cứu, sở dĩ nước táo đem lại hiệu quả kỳ diệu đối với việc ức chế bệnh Alzheimer là vì nó còn đẩy mạnh quá trình sản sinh Acetylcholine (Ach), một chất truyền dẫn thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ của con người.
Xuất phát từ thực tế: Chức năng nhai ở người cao tuổi thường bị hạn chế, vì vậy các nhà khoa học khuyến cáo nên uống nước táo ép thay vì ăn táo. Tốt nhất, hãy trộn nước táo với bã táo để uống cùng.
– Nước ép táo làm đẹp da
Một lượng lớn Vitamin C có trong nước ép táo có thể giúp làn da của bạn tươi trẻ và khỏe mạnh hơn. Vì Vitamin C một chất chống Oxy hóa, bảo vệ các tế bào da khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do đẩy nhanh quá trình lão hóa. Vitamin C cũng giúp trung hòa các độc tố, do đó làm cho da của bạn tươi sáng hơn.
– Nước ép táo thải độc, giã rượu
Fiona Hunter – một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Anh cho hay, cách tốt nhất để tránh dư vị khó chịu sau khi uống rượu bia là uống nước ép táo. Bởi lẽ, nước ép táo sẽ bù đắp nước, chất điện giải và các vitamin giúp bạn tỉnh táo hơn. Hơn nữa, độ kiềm trong táo giúp hỗ trợ trong việc làm sạch các độc tố phá hoại gan. Pectin có trong vỏ quả táo thúc đẩy sự cân bằng tiêu hóa tốt.
2. Nguyên liệu làm nước táo ép bằng máy xay sinh tố
Tham khảo thêm: Tổng hợp Cách Làm Máy Phát Điện Từ Motor: Motor DC, Motor Xe Đạp Cũ, Động Cơ Máy Giặt Cũ
– Táo 1 quả (Tùy thuộc vào việc bạn muốn uống bao nhiêu bạn có để điều chỉnh lượng quả táo để ép).
– Chanh tươi 1/2 quả.
– Gừng nhỏ 1 nhánh.
– Đường cát trắng 50 gram.
– Dụng cụ: máy xay sinh tố, rây lọc, dao, thớt, bát tô, ly đựng, ….
3. Cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố cực nhanh chóng và đơn giản
– Bước 1: Cắt táo
+ Táo bạn chọn những quả tròn, da căng trơn láng, không bị đốm và không khía sẽ là táo giòn ngọt và thơm. Bạn rửa sạch táo, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu hoặc lát mỏng.
– Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại
+ Gừng bạn rửa sạch, bỏ vỏ.
+ Chanh bạn vắt lấy 1 thìa nước cốt, bỏ hạt.
– Bước 3: Xay và lọc hỗn hợp
Nên xem: Chỉ bạn Bật mí cách làm bánh bông lan không cần lò nướng, máy đánh trứng
+ Cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố bạn cho hỗn hợp táo, chanh, gừng, đường và đá (có thể thêm một xíu nước lọc để thành phẩm được nhiều hơn bạn nhé) vào máy xay sinh tố. Bạn xay thật nhuyễn hỗn hợp trên.
+ Sau đó lọc qua rây, chắt thật kỹ để lấy hết phần nước cốt.
– Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
+ Đổ phần nước cốt ra ly và bạn có thể thêm đá nhỏ để thưởng thức ngay hoặc làm mát trong tủ lạnh sẽ giữ được hương vị thơm ngon đậm đà hơn.
+ Nước ép táo + gừng + chanh tươi giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ phòng chống viêm họng lại có vị rất thơm ngon. Mùa nắng nóng làm một ly nước ép táo cho người thân hay bạn bè thưởng thức để đánh tan cảm giác oi bức khó chịu.
4. Một số lưu ý khi uống nước ép táo
– Không nên uống nước ép táo vào buổi sáng sớm hay khi đói bụng, vì khi đó các chất acid có trong nước ép sẽ gây tổn hại dạ dày. Thời điểm để uống nước ép trái cây tốt nhất là giữa 2 bữa ăn, hoặc trước bữa ăn 30 – 40 phút.
– Trong nước ép táo có hàm lượng đường nhất định giúp bổ sung thể lực nhanh chóng, nên nước ép táo cũng thích hợp để uống sau khi vận động hay khi mệt mỏi.
>> Tham khảo: Chia sẻ thông tin giải đáp: “Máy xay sinh tố Panasonic có tốt không?” Có nên mau không?
– Khuấy nước ép trái cây bằng thìa kim loại sẽ gây ra phản ứng hóa học giữa kim loại và các vitamin, khoáng chất. Đặc biệt, kim loại có khả năng phá hủy vitamin C – loại vitamin có nhiều trong nước ép táo.
– Nước ép táo có thể sẽ gây hại nếu uống chung với thuốc bởi nó làm giảm sự hấp thu của một loại thuốc, làm chất sinh học ở ruột đảm nhận việc chuyển vận thuốc vào máu không hoạt động được.
Vậy là trên đây chúng tôi đã chia sẻ xong cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố. Hy vọng sẽ giúp các bạn làm ra những ly nước táo ép thơm ngon và bổ dưỡng.
Siêu thị điện máy HC